Встраиваемая газовая панель независимая Evelux HEG 675 BG

Плюсы, которые решают реальные задачи:

Настоящая конфорка WOK и продуманная мощность. Ближняя левая конфорка на 3 кВт это главный козырь. Идеально для вок-сковороды, чтобы всё обжаривалось, а не тушилось, для быстрого кипячения большой кастрюли или для томления щей в чугунке. Остальные конфорки под разные задачи, от медленного томления 1 кВт до everyday готовки 1.75 кВт. Логичная иерархия мощности вместо четырёх одинаковых конфорок признак вдумчивого инженерного подхода. Это панель для того, кто реально готовит, а не просто разогревает.

Прочность и надёжность железа: цельная чугунная решётка и нержавейка. Цельная решётка это монолит, который не разъедется, не будет шататься и выдержит любой чугунный казан или массивную сковороду-гриль. Безрамочная поверхность из нержавеющей стали упрощает уход: протёр тряпкой и всё чисто, царапины не так страшны, как на стекле. Именно так и должна выглядеть мужская панель: массивно, фундаментально, без хлипких деталей. Выбираешь раз и надолго.

Полная энергонезависимость и универсальность подключения. Механические поворотные переключатели это классика, которая никогда не сломается от пролитой жидкости. Автоподжиг хоть и требует розетки, но делает запуск удобным. А главное в комплекте идут жиклеры для баллона! Это не просто плита, а готовое решение для дачи, гаража или загородного дома, где нет магистрального газа. Ключевое преимущество. Одна панель и для городской кухни, и для условий, где с цивилизацией туго. Это уровень свободы и автономности.

Честная гарантия 24 месяца. Два года гарантии на такое, в общем-то, простое устройство это хороший знак. Говорит о том, что производитель уверен в качестве сборки и основных компонентов. Приятный бонус, который добавляет спокойствия. Не год, как у многих, а целых два уже серьезнее.

Минусы, о которых нужно знать:

Механика вместо точности и эстетики. Механические регуляторы не дадут той филигранной точности в 1 градус, как электронные. Пламя регулируется на глазок, а минимальный огонь может быть не таким уж и микроскопическим. Внешний вид строгий и утилитарный, без блеска и вау-эффекта. Это плата за надёжность и ремонтопригодность. Лично мне проще почистить и понять механику, чем менять сломанную сенсорную плату. Но ценителям хай-тека может не хватить лоска.

Требовательность к размерам и установке. Нужна столешница толщиной от 3 см и точный вырез в размер 560х480 мм. Без профессиональной установки и проверки на герметичность никуда. Самостоятельный монтаж только при 100% уверенности в своих навыках. Минус для большинства встраиваемой техники. Здесь он не критичен, но требует либо денег на мастера, либо времени и ответственности.

Возможные сложности с уходом за решёткой. Массивная чугунная решётка это плюс в эксплуатации, но минус в мойке. Её нужно снимать, она тяжелая, и мыть её в обычной раковине неудобно. Может потребоваться чистка специальными средствами, если прольётся и пригорит сахар или молоко. Небольшая цена за устойчивость. Просто привыкнуть, что это не легкая эмалированная проволока, а серьёзный элемент. Можно рассматривать как ритуал.

Не самый тихий розжиг и открытое пламя. Автоподжиг щёлкает, газ шипит это не абсолютная тишина индукции. И да, это всё ещё открытый огонь, что означает большие теплопотери и нагрев воздуха на кухне в сравнении с современными технологиями. Для меня это не минусы, а особенности атмосферы живой готовки. Но тем, кто переходит с электричества или индукции, к этому нужно быть готовым.