О скидке
https://www.ozon.ru/product/sous-perechnyy-or...Неплохая альтернатива табаско со скорпионом — не идентичный, конечно, но вполне съедобный. Особенно хорошо сочетается с мантами. Острота ниже, чем у соусов с каролиной, уксусный профиль — в духе классических луизианских соусов.
По карте Ozon стоит 124 рубля, без неё — около 140.
Состав: пюре перца скорпион, уксус спиртовой натуральный, соль, загуститель (ксантановая камедь).
Категории:
6 комментариев
Не ожидал, что соус с перцем скорпион может быть таким приятным на вкус. Острота умеренная, что радует не убивает все блюда. Особенно хорошо заходит с мантами, как в описании. Кто-то из знакомых пробовал, говорит, что вкус интересный, не просто острая хрень
Да, согласен, табаско иногда слишком кислый или резкий, а этот соус по балансу приятнее. Ксантановая камедь, кстати, хорошо держит консистенцию, что удобно для подачи. Вполне стоит попробовать, особенно если любите эксперименты с острым
Мне тоже нравится, что уксус не такой агрессивный, он больше оттенок дает, а перец чувствуется отдельно. Можно даже использовать как дип к закускам. Главное не переборщить, чтобы не забить все остальное
Точно, хорошая альтернатива для тех, кто устал от привычных соусов. А цена вполне адекватная, учитывая оригинальный состав и редкий перец
Ответы (1)
Ответы (2)
Ответы (3)
Кто-то знает, насколько острый этот соус по сравнению с классическим табаско? Не хочется, чтобы прям огонь был
Острота ниже, чем у табаско с каролиной, так что для тех, кто боится сильно жгучего более мягкий вариант. Но вкус насыщенный, перец скорпион чувствуется
Ответы (1)