Электромясорубка Moulinex Compact PRO 3 в 1 ME301132

Плюсы, которые решают реальные проблемы:

Мощность двигателя 1700 Вт пиковая и производительность 1.9 кг/мин. Это серьёзная сила. Даже жилистое мясо или птица с хрящами будут перемолоты без пробуксовок и перегрева мотора. Полтора-два килограмма фарша дело одной минуты. Главный аргумент. Когда нужно быстро заготовить фарш на пельмени, котлеты или заморозку, такая скорость и мощность бесценны. Экономит кучу времени.

Компактные размеры и вес 2.6 кг. Не займёт пол-столешницы и не потребует отдельной полки для хранения. При этом весит достаточно для устойчивости в работе. Идеально для городской кухни. Можно достать, быстро сделать дело и убрать, не перестраивая всё пространство.

Система реверса и защита от заклинивания. Если попадётся жила или кусок слишком плотно утрамбуется, не нужно разбирать всё вручную. Нажал кнопку реверса и шнек провернётся в обратную сторону, освобождая затор. Спасатель нервов и времени. Признак продуманной конструкции для реального использования, а не для идеального мяса из телевизора.

Полный комплект 3 в 1: две решётки и насадка для колбас/сосисок. Можно сделать как грубый фарш для люля-кебаба, так и нежный для паштета или домашних сосисок. Колбасная насадка открывает целый пласт возможностей для экспериментов. Универсальность, которая оправдывает покупку. Это уже не просто мясорубка, а мини-цех по переработке мяса.

Шнек из нержавеющей стали и гарантия 2 года. Ключевая деталь сделана из долговечного материала, который не боится коррозии и легко моется. Два года гарантии от такого бренда, как Moulinex, знак уверенности в качестве. Фундамент надёжности. Можно рассчитывать, что аппарат прослужит много лет при правильном уходе.

Минусы, о которых стоит помнить:

Номинальная мощность 500 Вт против пиковой 1700 Вт. Пиковая это кратковременная нагрузка, а 500 Вт рабочая мощность. Для очень плотного или холодного мяса может быть на пределе, возможны кратковременные остановки. Нужно понимать реальные возможности. Это не промышленная мясорубка на 2000 Вт, но для домашних нужд более чем достаточно.

Пластиковый корпус частично и всего одна скорость работы. Пластик может вызывать сомнения в долговечности по сравнению с цельнометаллическими моделями, хотя и облегчает вес. Одна скорость это включил и всё, нет регулировки под разные типы продуктов. Компромисс для компактности и цены. Для большинства задач одной скорости хватит, но для нежных ягод или овощей могла бы пригодиться пониженная.

Отсутствие насадок для овощерезки/шинковки/сока. Это именно мясорубка 3 в 1 фарш разной крупности + колбасы, а не многофункциональный кухонный комбайн. Для остальных задач нужны другие приборы. Ограниченная специализация. Если ждёшь универсального помощника для всей кухни это не он.

Необходимость тщательной сборки и разборки для мытья. Как и любая мясорубка, требует разборки всех деталей шнек, решётки, нож после использования. Процесс небыстрый, нужно мыть сразу, чтобы остатки не засохли. Недостаток всех мясорубок. Цена за свежий фарш время на уход. Автоматической мойки тут нет.

Вероятный шум при работе на высокой мощности. Мотор в 1700 Вт пик не может работать тихо. Будет гудеть, как мощный кухонный комбайн. Для кого-то это может быть минусом. Ожидаемо. Это рабочий инструмент, а не тихий миксер. Включать лучше не среди ночи.