Аэрогриль Carrera №675

Мощность 2000 Вт и объём 6,2 литра. Мощность это скорость и температура. Значит, стейк должен схватиться быстро и с корочкой, а курица не томиться, а запекаться. 6 литров это серьёзно. Влезут целая курица, большая порция крыльев на компанию или целый противень картошки. Не игрушка для одного человека, а полноценный аппарат для семьи или гостей. Главный козырь. Если мощности и объёма не хватит, всё остальное бессмысленно. Здесь цифры внушают уважение. Можно готовить сразу много, и готовить быстро.

10 автоматических программ и сенсорное управление. Запутаться сложно. Хочешь курицу-гриль жми иконку с курицей, хочешь выпечку жми на кекс. Не нужно гадать над температурой и временем, умная в теории электроника всё сделает за тебя. Сенсор выглядит современно и его легко мыть. Идеально для тех, кто не хочет вникать в нюансы кулинарии. Нажал пару кнопок и свободен. Это не духовка, где нужно что-то крутить и подглядывать.

Технология 3D нагрева и антипригарное покрытие чаши. 3D-нагрев это когда вентилятор равномерно распределяет горячий воздух со всех сторон. В теории еда должна готовиться одинаково со всех сторон, без необходимости переворачивать каждый кусок. Антипригарное покрытие это святое. Отмывать пригоревший жир с углов чаши то ещё удовольствие. Если это работает как заявлено, то это огромный плюс. Равномерная прожарка и легкая мойка две самые больные темы при готовке. Решаются одним махом.

Функционал всё в одном и защита от перегрева. Это и гриль, и духовка, и фритюрница, и даже прибор для выпечки. Место на кухне экономит знатно. А защита от перегрева и автовыключение это базовое спокойствие. Можно поставить курицу на программу и пойти смотреть матч, не боясь, что устроишь пожар. Универсальность сила. Один гаджет вместо трёх. А безопасность это не вопрос удобства, это must-have для любой мощной кухонной техники.

Минусы, о которых стоит подумать до покупки:

Габариты и вес 4,2 кг. Штука размером с большую кастрюлю и весом в 4 кирпича. Она займёт прилично места на столе, а убирать её в шкаф каждый раз то ещё упражнение. Нужно сразу определить для неё постоянное место жительства на кухне. Самый очевидный минус. Это не компактная помощница, это солидный агрегат. Кухня должна быть достаточно просторной, иначе он будет вечно мешаться под руками.

Пластиковый корпус и короткий шнур 0,9 м. Пластик в корпусе мощного нагревательного прибора всегда вызывает вопросы о долговечности и запахах при первом нагреве. А шнур в 90 см это смешно. Розетка должна быть буквально под носом, либо готовься к использованию удлинителя. Ощутимая экономия. Пластик может нагреваться и со временем потерять вид. А короткий шнур просто вопиющая недальновидность производителя. Раздражает сразу.

Минимальная температура 80. Для некоторых деликатных задач например, мягкая сушка зелени, вяление или разогрева без пересушивания может не хватить низкого температурного диапазона. Это аппарат скорее для активного запекания и жарки, чем для тонких процессов. Для большинства задач мясо, овощи, картошка хватит. Но если ты гурман, любящий эксперименты, это может стать ограничением.

Гарантия 12 месяцев и необходимость ручной мойки. Год гарантии на технику, которая будет регулярно нагреваться, остывать и контактировать с жиром как мне кажется, маловато. Хотелось бы больше уверенности. И да, мыть-то чашу, решётку и поддон всё равно придётся вручную. Автоматической мойки тут нет. Гарантия как у дешёвого чайника не внушает доверия к долгосрочной надёжности. А мытьё это та цена, которую платишь за отсутствие масла во фритюре. Быстро, но не волшебно.