Добавлено 6 мес назад
Кухонные ножи (набор)
Привет всем! Мне очень нужен набор приличных кухонных ножей. Всякое дешевое барахло не интересует, мне нужна хорошая посуда.
Материал - пока думаю, но наверно лучше всего выбрать из нержавеющей стали.
Какой бренд лучше выбрать? Стоит ли вообще за них переплачивать, может лучше взять ноунейма? На что лучше обращать внимание?
Материал - пока думаю, но наверно лучше всего выбрать из нержавеющей стали.
Какой бренд лучше выбрать? Стоит ли вообще за них переплачивать, может лучше взять ноунейма? На что лучше обращать внимание?
Вам лучше короткий ответ или длинный?
Длинный)
Ну чтож…
Есть бренды с хорошим качеством, средний ценовой сегмент, если можно так сказать: Wuesthof, Zwilling, Tojiro, Kai, Global, Shun, Solicut
Есть варианты подешевле, при этом качество у них чуть хуже, но приемлемое: Tramontina, IKEA Вардаген, Century Polywood…
Черный список брендов, крайне не рекомендую:
Самура - продают оверпрайснутые китайские ножи втридорога, благодаря агрессивному маркетингу и нае…ву клиентов.
Tescoma, Berghoff, Zepter, Rondell: китайские бренды, косят под европу и пытаются продать свой товар подороже, хотя им красная цена - пять копеек.
Еще советы, не совсем про ножи, но про связанное.
Рекомендуется иметь как минимум две доски: одну для сырого мяса, птицы и рыбы, другую для овощей, фруктов и готовых продуктов. Лучше брать пластиковые, полиэтиленовые или композитные. Стеклянные доски затупляют ножи, дерево не очень гигиенично.
Точить ножи нужно обязательно, тем более если ножи хорошие, что брать - зависит от материала ножей. Для чугуна подойдут камни. Для нержавейки - водный камень или мусат. Для керамики - алмазные бруски.
Электрозаточка не нужна никому, кроме ресторанов, не тратьте деньги
Есть бренды с хорошим качеством, средний ценовой сегмент, если можно так сказать: Wuesthof, Zwilling, Tojiro, Kai, Global, Shun, Solicut
Есть варианты подешевле, при этом качество у них чуть хуже, но приемлемое: Tramontina, IKEA Вардаген, Century Polywood…
Черный список брендов, крайне не рекомендую:
Самура - продают оверпрайснутые китайские ножи втридорога, благодаря агрессивному маркетингу и нае…ву клиентов.
Tescoma, Berghoff, Zepter, Rondell: китайские бренды, косят под европу и пытаются продать свой товар подороже, хотя им красная цена - пять копеек.
Еще советы, не совсем про ножи, но про связанное.
Рекомендуется иметь как минимум две доски: одну для сырого мяса, птицы и рыбы, другую для овощей, фруктов и готовых продуктов. Лучше брать пластиковые, полиэтиленовые или композитные. Стеклянные доски затупляют ножи, дерево не очень гигиенично.
Точить ножи нужно обязательно, тем более если ножи хорошие, что брать - зависит от материала ножей. Для чугуна подойдут камни. Для нержавейки - водный камень или мусат. Для керамики - алмазные бруски.
Электрозаточка не нужна никому, кроме ресторанов, не тратьте деньги
Ответ alisamuuur
Да мне-то за что, я просто копипасту из интернета скинул…
Еще, лучше брать не набором, а отдельными. Один хороший качественный шеф-нож для мяса и прочего, один универсальный для овощей, попроще, и чтобы хлеб резать - один серейтор, тоже попроще.
На обычной кухне больше ничего и не нужно.
Еще, лучше брать не набором, а отдельными. Один хороший качественный шеф-нож для мяса и прочего, один универсальный для овощей, попроще, и чтобы хлеб резать - один серейтор, тоже попроще.
На обычной кухне больше ничего и не нужно.
XINZUO, набор плюс ножницы.
Лично не пользовалась, но говорят что ножи хорошие, так что думаю над покупкой:
https://sl.aliexpress.ru/p?key=BgLqrHs
Лично не пользовалась, но говорят что ножи хорошие, так что думаю над покупкой:
https://sl.aliexpress.ru/p?key=BgLqrHs
Уважаю, что не желаете покупать дешман. Советую Hattori San Limited Edition:
https://megamarket.ru/catalog/details/nabor-kuhonnyh-nozhey-samura-damascus-ovoshnoy-universalnyy-shef-sd-0230-g-10-600010974771/
Samura Damascus / 3 ножа
У меня показывает стоимость 27 220 и возврат фантиками 47% 12 889.
Samura Damascus / 3 ножа
У меня показывает стоимость 27 220 и возврат фантиками 47% 12 889.
https://www.ozon.ru/product/tramontina-kuhonnyy-nozh-universalnyy-dlina-lezviya-20-sm-878584673/?avtc=1&avte=2&avts=1729877294
трамонтину советую
трамонтину советую